店名 揚州商人(見花山店) 店舗
住所 横浜市都筑区見花山1−20
電話 045−948−0840
細麺
あっさり
叉焼 メンマ たまご ほうれん草
揚州拉麺(塩味)¥570 醤油拉麺¥570 鷄絲湯麺(鷄細切り)¥760 叉焼湯麺¥860 大肉湯麺¥880 蝦蛋湯麺(海老玉子)¥760 長葱湯麺¥690 油麺¥600 炒飯・点心等あり 消費税
拉麺 ラーメン 揚州拉麺:鶏ガラメインの塩拉麺です。(祖父から伝統の味)。
一口目、甘みのある塩ダレと鶏ガラの旨みが口全体に広がります。これは美味しい!です。

麺は細縮れ。茹で具合は抜群です。

叉焼は香ばしい味。柔らか触感、とても美味しいです。
後は薄味メンマ(触感良く美味い)に薄味味付たまご(噛めば噛むほど旨味が出てくる)、ほうれん草が入っています。
また、ジャスミン茶が出てきます。

ここの店内も中国屋台風の造りです。
’01.10.31 13:30 揚州拉麺(塩味)¥570
魅力 上品なスープにお洒落な店内
雑誌 YOKOHAMA Walker
系列 横浜北山田店  横浜あざみ野店  大和店  八王子店  町田店
営業 無休/11:00〜04:00
交通 国道246号市ヶ尾交差点を都築方面へ。東福寺西側交差点を斜め左方面へ。約1.5`進行後富士見が丘交差点を左折後約100m先店舗です。目印はサンクス、バス停です。
駐車場なし

最寄り駅:市営地下鉄センター南下車
近辺 白河中華そば
 MAP  

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