| 店名 | 揚州商人（大和店） |  |
| 住所 | 大和市深見３８６１−９ | |
| 電話 | ０４６−２００−１６７０ | |
| 麺 | 細麺 | |
| 味 | あっさり | |
| 具 | メンマ たまご ほうれん草 ワンタン | |
| 食 | 揚州拉麺（塩味）￥５７０ 醤油拉麺￥５７０ 鷄絲湯麺（鷄細切り）￥７６０ 叉焼湯麺￥８６０ 大肉湯麺￥８８０ 蝦蛋湯麺（海老玉子）￥７６０ 長葱湯麺￥６９０ 蝦蛋飩麺（海老ワンタン）￥７９０ 肉コン飩麺（肉ワンタン）￥７６０ 青菜湯麺￥６９０ 油麺￥６００ 炒飯・点心 等あり 消費税 | |
| 拉麺 |  |
醤油拉麺：鶏ガラメインの醤油拉麺です。 鶏の旨味が口全体に広がります。ホンとあっさり旨いがちと醤油辛いです（祖父から伝統の味）。 麺は細縮れ。良い茹で加減です。 叉焼周りが焼いてありタイプ。香ばしく美味しいです。 後は薄味メンマ（触感良く美味い）に薄味味付たまご（噛めば噛むほど旨味が出てくる）、ほうれん草（柔茹で）が入っています。 店内は中国屋台風の造りでお洒落です。 店内の座席はカウンターとテーブルです。 |
| ’０２．１０．３１ １３：００ | 醤油拉麺￥５７０ | |
| 魅力 | 中国屋台風お洒落な店内で食べる伝統の味．．． | |
| 雑誌 | Ｙｏｋｏｈａｍａ Ｗａｌｋ | |
| 系列 | 横浜見花山店 横浜北山田店 横浜あざみ野店 八王子店 町田店 | |
| 営業 | 無休／１１：００〜０４：００ | |
| 交通 | 国道４６７号大和駅方面から藤沢へ向かいます。厚木街道を過ぎボーリング場手前です。目印はマインマートです。 駐車場あり 最寄り駅：相鉄線・小田急江ノ島線大和駅下車 |
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| 近辺 | みやび屋 | |
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