店長・経営者・管理者のための書籍

店長・経営者・管理者のための本


	僕がコンビニ関連書を読み始めて、『これは凄い！』と、久しぶりにしびれた本です。　店長として勤務しているからには、ＳＶの作戦も知っておこうというつもりで購入した本ですが、意外と店舗運営に役立っています。　特に、バイトの面接時におさえておかなければいけないポイントや、商品の陳列の極意がとても役にたちました。　一般に、コンビニ関連書籍はたくさん出ていますが、ここまで究極に有用な情報のみを絞り込んだものは、ほかにはなかなかないと思います。今まで頭を悩ませていたことが一気に吹き飛びましたよ。　発注しかり。従業員の採用しかり。店のワークスケジュールしかりです。　人気商品なのか、在庫切れが多いですが、定期的に増版しているようです。在庫があれば、絶対に買っておきたい一冊です。　この本よりもわかりやすいコンビニ経営勉強書があれば、教えてください。



	【第一部】　　基礎・フランチャイズ・ビジネスとスーパーバイザーの役割・新商品導入の考え方と手順・在庫削減の考え方と手順・単品管理の考え方と手順・売上増のための発注システムづくり・パート・アルバイトへの発注分散化・機会ロス・廃棄ロスの退治と管理・陳列技術とレイアウトの原則・競合店調査の考え方と手順【第二部】　　実務・売上不振店をよみがえらせる・新設店舗を軌道に乗せる・パート・アルバイトを戦力化する・クレンリネスを徹底する・接客サービスの水準を上げる・ＳＶにとってのクレーム処理・ＳＶとは”説得業”である・経営数値と営業数値を読みこなす・ワークシフトとワークスケジュールの作成と活用・スーパーバイジング効果を高める原理・原則・ＳＶの悩みに答えます

書籍情報

著者：石川久／木下安司
出版社：商業界
ISBN：4785501618
サイズ：単行本／３０３ｐ
発行年月： 1997年 06月
本体価格：1,800円
(税込：1,890円)

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■ コンビニ店長の本


	コンビニについて、分かりやすい説明で簡単に学べます。今まで、ありそうでなかなか無かった、コンビニ店長に特化したマニュアル本。付録で、売場で便利な販促カレンダーが付いてます。



	第１章　コンビニ店長という役職第２章　最強布陣の形成第３章　接客・クレンリネス第４章　発注第５章　売場作り第６章　ロスコントロール第７章　防犯対策第８章　競合店対策第９章　契約タイプ別の　　　　　　　　　出店経費と収益第10章　損益計算書付　録　12ヶ月販促カレンダー

書籍情報

著者：竹内稔
出版社：商業界
ISBN：4785502088
サイズ：単行本／２７１ｐ
発行年月： 2001年 12月
本体価格：1,600円
(税込：1,680円)

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■ 店長の教科書


	店長という役職は、どういう仕事なのか。店長としての心構えや、実際お店での店長の仕事への取り組み方を解説してくれている本です。新任店長や、店長を目指す社員の方にはとてもよい入門書だと思います。



	第１章　店長の資質と条件第２章　店長の基本マニュアル第３章　店長と人の動かし方第４章　集客力の強い店長第５章　売上げを伸ばす店長とは！第６章　店長の実務と雑事

書籍情報

著者：百々由紀男
出版社：ＰＨＰ研究所
ISBN：4569633226
サイズ：単行本／１９０ｐ
発行年月： 2004年 02月
本体価格：1,300円
(税込：1,365円)

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コンビニ店員のつぶやき日誌!!