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玄米食  

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玄米食

玄米のおいしい炊き方
    http://www.genmaiya.jp/05-gentakikata.html

圧力鍋で炊くのが、一番「モッチリ」とした食感に炊きあがります。おこわをイメージされると良いかも知れません。玄米食ベテランの方は圧力鍋を使う方が多いです。

ちなみに、私(店長)もアサヒ軽金属さんの活力鍋を使っています。

初心者でも簡単に炊けるのは、最近の炊飯器がおすすめ! 玄米ご飯が失敗なく美味しく炊きあがります

土鍋の炊き上がりは、米全体がふっくらしていて口当たりが優しい感じになります。 炊くところから楽しみたいという方には土鍋がおすすめ!

玄米 炊き方 土鍋
    http://cookpad.com/search/%E7%8E%84%E7%B1%B3%20%E7%82%8A%E3%81%8D%E6%96%B9%20%E5%9C%9F%E9%8D%8B

いろいろな方法が出ているのでとても参考になる。