柳亭は、海の目の前に建つ全室海側の宿。家庭的で小さな宿です。
目利きのオヤジが仕入れた、本当に美味い素材で食を楽しむ。
焼津で、美味いもの食べて泊まりたいときは、
是非寄ってくださいね!
水深2500m、日本一深い駿河湾で捕れた魚は
とにかく美味いんです!!!
栄養士の資格取得
静岡の料理屋で修行
清水の魚屋で修行。市場での仕入れや仕込みを覚える
静岡の実家の旅館で15年間料理を担当
焼津に、柳亭OPEN