| 低カロリーの食事でも |
| 特別なメニュー |
| 特別な食材など使わず |
| 普通のもので組み合せて |
| いろいろ食べられます。 |
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アジ 一尾 大根 １００ｇ 醤油 適宜 大葉 一枚
アジをさばいて内臓などを取り水で洗う 表面に軽く切り目を入れて焼く。 焼き方は、直火でもフライパンなどでもどちらでもかまいません。 大根おろしをつくり、お皿に大葉と盛り付け 焼き魚を乗せて出来上がり。
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味噌 大さじ１ 玉ねぎ ６分の１個 豆腐 ５分の１丁 万能ねぎ 適宜
お鍋に１５０〜２００ｃｃ程度のお水を入れ沸かす。 そこにスライスした玉ねぎとサイコロに切った豆腐を入れる。 材料を入れてひと煮立ちしたら、お味噌を溶きいれる。 とき終えたら器に入れて 万能ねぎのみじん切りをのせれば出来上がり。
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ほうれん草 １００ｇ 醤油 大さじ１ ごま 適宜
ほうれん草は事前に洗い、しばらく水につけておく。 お鍋に大目のお湯を沸かし、沸騰したらほうれん草を入れる だいたい ３０〜４０秒程度で引き上げる 水でしめて、食べやすい大きさに切って盛り付ける 上からゴマをふってお醤油をかけ、混ぜ合わせれば出来上がり
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ごはん １１０ｇ
ご飯を炊き器によそう
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