ここでは、旬の素材の持つ風味や栄養価を生かしたMENUの中から、本格的で！比較的簡単なRECIPEを紹介しています。 是非、挑戦してみてください。
また、調理上のご質問・感想や、MY-BOOM・NEW-MENUなどありましたらMAILにてご連絡ください。
※アレルギー傾向の方は、アレルゲンを避けたり有機農法など食材選びにはご配慮ください。また、効能の出現は個人差があります。毎日続けることが大切です。

1. 梅肉と青紫蘇詰め秋刀魚の塩焼き：　旬の秋刀魚と梅紫蘇の風味が口中に拡がる秋♪

2. 締め鯖：　豊富なDHC・脂ののった鯖を味わう♪

3. 鰯の梅干し煮：　上品な和の風味たっぷり！

4. 秋茄子の中華風マリネ：茄子とゴマの風味が口いっぱい拡がる！

5. パンプキン・ポタージュ：パンプキンのほどよい甘さが疲れた胃腸を優しく癒す☆

7. 黒蜜入りパンプキン・プディング：黒蜜・ラム・ほくほくパンプキンの絶妙なハーモニー