ホームページ（表紙ヘ)　　レシピ集表紙へ

あなたは

人目の訪問者です。

あっちゃんのワインページ「ワインと料理の楽しみ」は、日常のお惣菜にワインを気軽に毎夕合わせてみて、感心した経験をベースに作成されており、ご飯はワインと料理の相性をより良い方向へ持ってゆく名脇役的役割ぶりも紹介します、又ワインに合う料理のレシピを多数紹介しその都度追加変更しています、 この「ワインに合う料理レシピ集」は家庭内で手軽に出来る料理を、ワインと共に楽しめる庶民的なものを中心にしています。但し私は料理研究家でも料理人でもありませんので、日常食するお惣菜にワインを合わせてみて、感心したものを紹介しているにすぎません、ワインに合わない料理はポピュラーなものでも取上げておりません。又素材が安価で、料理時間をあまりかけず、栄養価値に富み、ヘルシーなお惣菜を心がけ今後も紹介してゆくつもりす。男でも出来るお惣菜です(このレシピは全て自分自身で作って確認し、ワインに合うよう改良しています)、ワインのお好きな方は是非試してみては如何でしょうか。